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In der Mensa des AMG gibt es täglich zwei Hauptgerichte und eine Suppe. Auf dem Plan stehen normalerweise Gerichte wie Hühnerfrikadelle, Schnitzel oder auch Gulaschsuppe. Doch als Vegetarier scheint man leer auszugehen. Kann das sein? Im Folgenden erfahrt ihr, was meine Nachforschungen dazu ergeben haben.
Grundsätzlich wäre es gut, mehr vegetarisches Essen in der Schule anzubieten, weil es bedeuten würde, dass weniger Tiere sterben müssten. Außerdem ist es nicht gesund, zu viel Fleisch zu essen. Aber wie kann man am AMG überhaupt vegetarisches Essen kaufen?
Ich habe mit Frau Paul, die den Mensa-Betrieb an unserer Schule leitet, ein Interview gehalten. Sie hat gesagt, dass man nur fragen muss, um vegetarisches Essen zu kaufen. Sie würden es für einen vorbereiten, aber man muss es im Voraus sagen. Statt Hühnerfrikadelle mit Huhn, würde man Hühnerfrikadelle mit „vegetarischem Huhn“ bekommen, einem Fleischersatzprodukt. Sie müssen auch für die Kinder der Marien-Schule, die täglich zum Mittagessen ans AMG kommen, vegetarische Gerichte vorbereiten. So würde es kein extra Aufwand sein. Manchmal bleibt vom Essen der Grundschüler auch etwas übrig, sodass man auch ohne Vorbestellung Glück haben kann.
Grundsätzlich gilt: Alles, was man auf den Speisekarte sehen kann, wird einfach mit vegetarischem „Fleisch“ ersetzt. Es ist also nicht schwer, vegetarisches Essen in unserer Schulmensa zu kaufen. Es kostet so viel wie gewöhnliche Essen an unsere Schule. Wenn genug Leute es kaufen würden, würde es vielleicht wieder auf die normale Speisekarte kommen und man müsste nicht extra fragen.